南禅寺「料亭八千代」

投稿日： 2019年1月27日投稿者： oyabin カテゴリー：☆研修, 　近畿・中四国

先ずは「湯豆腐」、こちらは南禅寺参道に面した「料亭八千代」
　　　
八千代」の建物は、もともとは粋人の別荘として建てられました。
　　　
こちらは、希代の庭師「植治」こと小川治兵衛の池泉山水式庭園。
　　　
今朝作り立ての「京豆腐」を「八千代のたれ（濃口）」で・・・。
昔ながらの日本料理を継承しているお店で、なかなかいいですよ。
　　　