今年の料理・食材&いただき物

マトン(ハラル)のヨーグルト&スパイス、いわゆるラムチョップ
   
チキンカリーのパクチー風味&ナン。どれも本格パキスタン料理です。
   
恒例の「小木曽商店」からは真あじ・いわしみりん・えぼ鯛の干物。
飯島社長から「のどぐろ一夜干し」、大きくて凄い脂ののりでした。
   
自家製おでん&夏野菜のオーブン焼き(出し忘れてオーブンの中)。
   
ブロッコリーのタルタルソース和え&カブとキュウリの浅漬け?、
   
他に、筍の柚子胡椒いため・・・と各種スイーツ&酒各種です。

ページトップへ戻る